马黛茶（英语：maté tea，也被葡语称为喜马红（葡萄牙语：chimarrão，西班牙语：cimarrón）、巴拉圭茶（英语：Paraguay tea）、阿根廷茶（英语：Argentine tea）、巴西茶（英语：Brazilian tea），一种传统的南美洲草本茶，富含咖啡因，其主要成分为巴拉圭冬青。
将巴拉圭冬青的干燥叶子浸泡在水里后，作成茶饮。

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马黛茶是冬青科冬青属的一种植物，原产于南美洲的亚热带地区，被誉为“绿色黄金”。
将叶片浸泡在热水中所泡出来的茶汤称为马黛茶。
马黛茶含绿原酸(Chlorogenic acids)成分,绿原酸是一种对人体非常有益的成分,能降低胆固醇、缓和糖尿病、胃溃疡、促进血液循环,还有利尿、提神解劳之功能。

摘自《俺的道听途说》